さやいんげんの胡麻和え

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

いんげんの季節~お弁当にめんつゆで簡単に作る胡麻和えです
このレシピの生い立ち
胡麻和えはめんつゆで簡単に出来たらと思い作りました。

さやいんげんの胡麻和え

いんげんの季節~お弁当にめんつゆで簡単に作る胡麻和えです
このレシピの生い立ち
胡麻和えはめんつゆで簡単に出来たらと思い作りました。

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材料

  1. いんげん 100g
  2. 少々
  3. ☆すりごま 大さじ3
  4. ☆砂糖 大さじ1/2
  5. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんのへたの尻尾の所を切る。

  2. 2

    長さにより2等分か3等分にする。

  3. 3

    鍋に塩少々を入れたお湯でいんげんを茹でる。

  4. 4

    固めに茹でたら冷ましておく。

  5. 5

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  6. 6

    いんげんを⑤で和える。

  7. 7

    出来上がり~

  8. 8

    お弁当のおかずにもどうぞ!

コツ・ポイント

いんげんは固めに茹でる。茹ですぎないようにする。

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まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675
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2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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