スポンジの準備。市販のスポンジ。私はケーキ屋さんにスポンジだけ頼みます。スーパーより断然美味しい♡

スポンジは、上の茶色いとこは取ります。それがあると美味しくない、、、かな？

スポンジにシロップ塗りたくります。（水と砂糖１：１チンします）冷めてから塗ります。

生クリームの準備。砂糖と生クリームを混ぜます。サンド用は固め。デコ用はふわふわで。

ナパージュ（艶）
あれば、、って普通はないですよね。笑