シャキシャキ！コリンキーサラダ

Name: シャキシャキ！コリンキーサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: コリンキー 100g; 塩 小さじ1/4; ハチミツ 小さじ1

発酵家族 @85kazoku

包丁を使わずに作れます。冷やして食べたいさっぱり夏サラダ
このレシピの生い立ち
コリンキーを一個買ったので、美味しく使いきりたくて考えたレシピ。
ツナや、オリーブオイルを加えたアレンジも美味しいです。

シャキシャキ！コリンキーサラダ

発酵家族 @85kazoku

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材料

コリンキー 100g
塩小さじ1/4
ハチミツ小さじ1

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作り方

1

コリンキーをスライサーで切る
2

塩、ハチミツを加えて混ぜる

コツ・ポイント

スライサーで切ると均一に切れるのでシャキシャキ食感が楽しめます。
すぐに食べられますが、冷やして食べると一層美味しいです。

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つくれぽ

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発酵家族 @85kazoku

2017/06/24 05:36に公開

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021HP http://epoch-hakko.net/insta https://www.instagram.com/85kazoku/

このレシピのキーワード

サラダはちみつコリンキー

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