ゴーヤの佃煮 たけ＊かお @cook_40132116 ご飯にもビールにも合う夏のお供です♫このレシピの生い立ち知人に教わったレシピのアレンジです！ もっと読む ご飯にもビールにも合う夏のお供です♫このレシピの生い立ち知人に教わったレシピのアレンジです！ もっと読む ゴーヤの佃煮 たけ＊かお @cook_40132116 ご飯にもビールにも合う夏のお供です♫このレシピの生い立ち知人に教わったレシピのアレンジです！ もっと読む ご飯にもビールにも合う夏のお供です♫このレシピの生い立ち知人に教わったレシピのアレンジです！ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ゴーヤ 1本(220g程) 濃口醬油 25cc 薄口醬油 10cc 酢 20cc 砂糖 40g 白ごま 大さじ1 鰹節 4〜5g(2パック程) アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤの種とワタを取り2mm幅に切る。 2 少し大きめのボールにゴーヤを入れて塩をひとつまみ入れて軽く揉み込む。そこに水をボールいっぱい入れて10〜20分おく。 3 ゴーヤの水気をしっかりきっておく。 4 フライパンまたは鍋にゴーヤを入れて火をつけ醤油、酢、砂糖を入れて中火で煮る。 5 水気が少なくなったら火を止め、かつお節とごまを入れて混ぜ合わせたら完成！ コツ・ポイント 苦味が気になるなら塩を揉み込んだあと1分程湯がいておくと和らぎます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19560795 コピーしました！ たけ＊かお @cook_40132116 2017/06/27 09:26に公開 フォロー中 フォローバック フォロー お料理大好き♪もっとお勉強したいです☆ もっと読む このレシピのキーワード 佃煮 ゴーヤ かつお節 似たレシピ その他のレシピ 鶏ももとキャベツのガーリック炒め トマトとオクラのピリッと簡単冷やしうどん 能登魚！シンプルに食す♡いさきの塩焼き レモン香るホワイトセロリのツナマヨサラダ 新じゃがのガリバタ醤油 ３つのポイントで簡単絶品！基本の筑前煮 ジュースで簡単♪グミの作り方（硬め） 黄金比！簡単！減塩！無水！かぼちゃの煮物 大葉大量消費★サッパリ手作りふりかけ ガリバタ醤油レモンのチキンステーキ Brad's signature grilled salmon Mitarashi Dango with tofu Raspberry Vinaigrette Pho Individual Chicken Cordon Bleu 鶏肉と胡瓜のピリ辛炒め チョコクルミカップケーキ マグロとカツオの焼き浸し キュウリのピリ辛酢味噌和え♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19560795
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