リンゴは皮をむき、シンを取り、好みの大きさに切る。
お鍋に リんご、砂糖、塩を入れ、水分が出るまで弱火。

水分が出てきたら かき混ぜ、中火で煮て、リンゴの固さが残ってる状態で火を止めた後 レモン果汁を入れる。冷水で冷やす。

ボウルに粉末寒天、熱湯、砂糖を入れ かき混ぜて溶かし、②のリンゴと混ぜ、粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。

プレゼントに いかがですか？