簡単✽新しょうがの豚肉巻き

クックEM86H0☆
クックEM86H0☆ @cook_40221032

巻いて焼くだけ。とにかく簡単に失敗なく出来ちゃいます。おかずにも♪つまみにも♪
このレシピの生い立ち
居酒屋ママさんに教えてもらった第二弾です。

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材料

二人分
  1. 豚肉(なんでもOK)※写真はロース 200g位
  2. 新しょうが(市販) 1袋
  3. 塩コショウ 適量
  4. しそ(なくてもOK) 適量

作り方

  1. 1

    新しょうがを豚肉でクルクル巻きます。この時に、しそをいっしょに巻いても美味しいです。

  2. 2

    塩コショウします。

  3. 3

    お肉に火が通るまでコロコロ焼きます。

  4. 4

    適当な大きさに切って出来上がり。

コツ・ポイント

市販の「い○したの新しょうが」が便利です。写真はおかず用にロース肉を使いましたが、おつまみには厚みの少ないバラ肉やコマ肉の方がいいかも。

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