マカロニをゆでる。

鶏もも肉をバターで炒め、色が変わったら青梗菜を入れさらに炒める。

小麦粉とコーングリッツ大さじ3を入れ、更に炒める。

牛乳とコンソメを加え、牛乳がとろとろになるまで煮る。

味見し、薄いようなら塩で調整する。

耐熱容器に入れ、コーングリッツとクリームチーズを乗せ、オーブンで焼き目を付ける。