鍋にバターを入れ弱火にかけ溶けてきたら薄力粉を入れ、だまにならないように混ぜます。

1に牛乳、生クリーム、コーンクリームを入れ、塩、こしょう、固形コンソメを加えて味を調えます。

マカロニは、別の鍋でたっぷりの水でゆでます。ゆで時間はマカロニの袋を参考にしてください。

2の鍋に、3のマカロニとスイートコーンを入れ、大きく混ぜます。

オーブンを220℃にあたためます。

器にバター（分量外）をうすくぬり、4を入れ、ピザ用チーズをたっぷりかけて220℃のオーブンで約15分焼きます。

チーズにうっすら焼き色がついたらできあがりです。