ダイエット☆おから紅茶シフォンケーキ
にあちゃン @cook_40112814
おからパウダーと、カロリー0甘味料使用で、糖質もオフ。低カロリーなのにふわふわ、しゅわっと美味しい！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキにはまってて、でも軽くて食べ過ぎちゃう。ヘルシーに作れないかと、おからのみ、こんにゃく入り、サイリウム入りなど色々試作してます。
こんなにヘルシーなシフォンケーキなら、丸ごと食べても罪悪感なしです(笑)
ダイエット☆おから紅茶シフォンケーキ
おからパウダーと、カロリー0甘味料使用で、糖質もオフ。低カロリーなのにふわふわ、しゅわっと美味しい！
このレシピの生い立ち
シフォンケーキにはまってて、でも軽くて食べ過ぎちゃう。ヘルシーに作れないかと、おからのみ、こんにゃく入り、サイリウム入りなど色々試作してます。
こんなにヘルシーなシフォンケーキなら、丸ごと食べても罪悪感なしです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
【オーブン余熱160℃】
卵を卵黄と卵白にわける。
卵白に砂糖10g入れてハンドミキサーで角がたつまでしっかり泡立てる。 - 2
紅茶のティーバッグを袋から出して、50ccの熱湯でといておく。
- 3
卵黄の入ったボールに、その紅茶液(茶葉も)、オリーブオイル、甘味料を入れてさっきのハンドミキサーで混ぜる。
- 4
さらに●の粉類もいれて、ハンドミキサーでが～っと混ぜる。
- 5
メレンゲの1/3位を加えて、生地がなめらかになるように、ハンドミキサーで混ぜる。
- 6
残りのメレンゲを入れてゴムベラでさっくりと大体混ぜ合わせる。
- 7
型に流し込んで、余熱した160℃のオーブンで25分間焼く。
- 8
★カロリー★全量で328kcal★
写真は1/6カットなので、ひと切れ55kcalです。
コツ・ポイント
全部ハンドミキサーで混ぜちゃうので簡単です。
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