広島つけ麺=Hiroshima-Dipping Ramen じゃ！
小さい頃は見かけんかったけど今はやっとるねぇ・・・
このレシピの生い立ち
広島ではやりのつけ麺を食べさせてみたかったので作ってみました。
こちらは辛いのＯＫな人が多いのでちょうどいいみたいなんですが、つけ麺という概念がなく「かけ麺」にされます・・・