竹輪と冷蔵庫の残り物みそマヨにんにく炒め
365sake @cook_40053272
竹輪以外は冷蔵庫の残り物で、簡単にご飯のおかずになる。そのままの竹輪やキュウリにつけて酒のおつまみにもなります
このレシピの生い立ち
最初、そのままの竹輪やキュウリに、味噌とマヨネーズをつけて酒のつまみにしていたのが、ご飯のおかずにならないかと思い、作った1品
アプリでひらく作り方
- 1
竹輪は斜めに切り、今回はピーマンと椎茸
-
- 2
☆の調味料を味を見ながら合わせる
- 3
フライパンにごま油を熱し、火の通りにくい物から炒め、最後に竹輪を入れ、さっと混ぜる
- 4
2を絡める
コツ・ポイント
最後に、七味や白ごまなど、お好みでかけても美味しいです
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