簡単☆アボカドのツナマヨサラダ

nemuriri
nemuriri @cook_40051125

鉄板ともいえるツナとアボカドの組合せ。ポン酢ちょい足しで味に深みをプラス。簡単にバランスよく栄養補給!!
このレシピの生い立ち
由井缶詰所のオリーブオイル漬けの美味しいツナ缶が手に入ったので、大好きなツナ缶、アボカド、マヨネーズを使い、とにかく簡単にバランスよいサラダが作りたいと思ったので。

簡単☆アボカドのツナマヨサラダ

鉄板ともいえるツナとアボカドの組合せ。ポン酢ちょい足しで味に深みをプラス。簡単にバランスよく栄養補給!!
このレシピの生い立ち
由井缶詰所のオリーブオイル漬けの美味しいツナ缶が手に入ったので、大好きなツナ缶、アボカド、マヨネーズを使い、とにかく簡単にバランスよいサラダが作りたいと思ったので。

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材料

2人前
  1. アボカド 1個
  2. ツナ缶(ノンオイル、オイル等お好みで) 1缶
  3. マヨネーズ 大さじ3(お好みで)
  4. 黒コショウ(七味でもOK) 適量
  5. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    アボカドを皮をむいて、種をとり、一口大に切る。

  2. 2

    スライスしたアボカドを器に入れ、ポン酢で和える。

  3. 3

    ツナを2に入れ、黒コショウ(または七味)とマヨネーズを入れて和える。水煮の場合は、汁気をよく切ってから混ぜること!!

コツ・ポイント

はじめにアボカドをポン酢で和えるのがポイント。
ツナ缶をフレークでなく、ファンシーにすると豪華になります。
オイル漬けの場合、綿実油ではなくオリーブオイル漬けを使うとさらにコクがでます。
マヨネーズを辛口のものにしても美味しいですよ。

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nemuriri
nemuriri @cook_40051125
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仕事は夜遅いし、早く帰れても飲みに行ってしまうこともしばしばあるので、なかなか毎日自炊というわけにはいきませんが、料理は好きです。とはいえ、料理もコストパフォーマンスを重視してしまう傾向にありますが。。。
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