たまごを溶いて、水+ダシ+醤油混ぜる。

ちくわを輪切りにして枝豆を器に入れる。

①をザルで濾して器に流し入れる。アルミホイルで蓋をする。

フライパンに器の半量の水を入れて沸かす。沸いたら中火で7分。フライパンの蓋をする。

真ん中が少しプルンとなったら出来上がり！！