簡単☆イタリアン餃子をバルサミコ酢で♪

HinATan*
HinATan* @cook_40049352

おしゃれで簡単に作れる餃子。醤油ではなくバルサミコ酢につけて召し上がれ♪テーブルに華やかさが増す2色イタリアン餃子です♡
このレシピの生い立ち
最近の我が家のブームはバルサミコ酢です!
フランスパンにつけたりドレッシングに使ったりしてます。
「フェデルツォニ バルサミコ」を使ったおしゃれレシピを知って
いつもとはちょっと変わったレシピを考案しました(p゚∀゚q)♪

簡単☆イタリアン餃子をバルサミコ酢で♪

おしゃれで簡単に作れる餃子。醤油ではなくバルサミコ酢につけて召し上がれ♪テーブルに華やかさが増す2色イタリアン餃子です♡
このレシピの生い立ち
最近の我が家のブームはバルサミコ酢です!
フランスパンにつけたりドレッシングに使ったりしてます。
「フェデルツォニ バルサミコ」を使ったおしゃれレシピを知って
いつもとはちょっと変わったレシピを考案しました(p゚∀゚q)♪

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材料

餃子12個分
  1. フェデルツォニのバルサミコ 適量
  2. 餃子の皮 12枚
  3. 鶏ひき肉 150g
  4. 卵黄 1個
  5. パプリカ 赤と黄各1/3位
  6. イタリアンハーブミックス 少々
  7. とろけるチーズ お好みで
  8. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ひき肉に卵黄とイタリアンハーブミックスを混ぜます。(ハーブミックスがなければ下記のコツ・ポイントを参照してください)

  2. 2

    ①にとろけるチーズを加えます。

  3. 3

    餃子の皮に②の具を薄く敷いてその上に細く切ったパプリカをのせます。

  4. 4

    皮の上の部分だけを押さえて閉じます。

  5. 5

    フライパンにクッキングシートを敷いた上に餃子を並べていきます。

  6. 6

    オリーブオイルをまんべんなくかけて、蓋をして焼きます。

  7. 7

    しっかり火が通って少し焦げ目がついたら出来上がりです♪

  8. 8

    バルサミコ酢と相性バツグンな餃子に仕上がりました。たっぷりつけていつもと違ったお味を堪能して下さい ヽ(*´∀`*)ノ

コツ・ポイント

炒める時はお水を加えなくても大丈夫です。
オリーブオイルを上からかけて炒めるのがポイントです。
イタリアンハーブミックスがなければ味塩こしょうとバジル、オレガノ、パセリ、セージのスパイスでもOKです。

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服飾デザインを学ぶHina*です^・ω・)ノ服飾デザイナー目指して日々勉強しております。お料理はお洋服を作ってる時と同じくらい楽しいです(★^ω^)vのんびりな更新ですがよろしくお願いします。 (*・ω・)*_ _)ペコリ
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