ワインのおつまみ♪ トマトチーズ餃子
さりちょりす @cook_40089644
ワインのおつまみにぴったりのイタリアン餃子です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
私は未成年なのでお酒は飲めませんが、ワインが好きな母のために作りました！
ワインのおつまみ♪ トマトチーズ餃子
ワインのおつまみにぴったりのイタリアン餃子です(^-^)♪
このレシピの生い立ち
私は未成年なのでお酒は飲めませんが、ワインが好きな母のために作りました！
作り方
- 1
トマトを小さく刻む。
-
- 2
水溶き片栗粉を餃子の皮の淵にぬって、トマトとチーズを包む。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて熱して並べる。中火〜強火で焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
水(分量外)をフライパンに少し回し入れ、蓋を閉め、約3分間、水が少なくなるまで焼く。
- 5
蓋を開けて、塩コショウをふり、餃子をひっくり返して裏面も焼く。こんがり焼けたら完成！
コツ・ポイント
大きめの餃子の皮を買うと包みやすいとおもいます(^○^)
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