作り方
- 1
玉ねぎ、にんじんを粗みじんに切る。ズッキーニ、ベーコンも食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、野菜とベーコンを焦がさないように炒める。
- 3
コンソメ、水、トマト缶を入れて、ことこと煮る。必要に応じて、塩コショウで味を調え、できあがり!
- 4
※毎日、火を入れて、野菜やショートパスタを足して食べるのもgood!
コツ・ポイント
冷めたら冷蔵庫で保存し、毎日火にかけてくださいね!野菜は、あるものでOK!じゃがいも、むき枝豆、キャベツ、コーン、鶏肉などもおすすめ♪もちろん、作ってすぐに食べきってもおいしいです~。
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