バターチキン
名古屋のネネ @cook_40063590
100均のスパイス３つで本格インドカレー。漬け込み後冷凍可。バター炒めでタンドリーチキンとしても食べられます。
このレシピの生い立ち
水野式バターチキンをアレンジしてます
バターチキン
100均のスパイス３つで本格インドカレー。漬け込み後冷凍可。バター炒めでタンドリーチキンとしても食べられます。
このレシピの生い立ち
水野式バターチキンをアレンジしてます
作り方
- 1
鳥もも肉を一口大に切り、♫印のものと一緒に保存袋に入れよく揉み冷蔵庫で30分〜2晩寝かせる。
- 2
たっぷりのバター（50g位）で揚げ焼き。だいたい10分位
- 3
トマトケチャップを入れ更に炒める
- 4
仕上げに牛乳を入れて煮込む
コツ・ポイント
本来はトマトケチャップでなくトマト缶400gだったので酸味に強い方は、トマト缶の方が大人向けです。また牛乳でなく生クリームにすれば更に本格的になります、
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