身体に良いと最近ブームになっている納豆を使った冷ました味噌汁です。キムチと合わせて、発酵食品の良さをダブルで楽しめます。
このレシピの生い立ち
最近、身体に良いからと酢納豆（これが上手い！）に凝っています。納豆が身体に良いのであれば、同じ発酵食品のキムチを合わせようと思い、そのまま混ぜるのも面白くないので、味噌汁に仕立てました。
意外な組合せですが、美味しく仕上がりました。