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簡単!きんかんのシロップ漬け♪
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簡単!きんかんのシロップ漬け♪-レシピのメイン写真

簡単!きんかんのシロップ漬け♪

せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067

きんかんの香りがさわやかな一品ですよ^_^
このレシピの生い立ち
大好きな金柑と、白ワインで簡単シロップ漬けを考えてみました。

きんかんの香りがさわやかな一品ですよ^_^
このレシピの生い立ち
大好きな金柑と、白ワインで簡単シロップ漬けを考えてみました。

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簡単!きんかんのシロップ漬け♪

せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067

きんかんの香りがさわやかな一品ですよ^_^
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大好きな金柑と、白ワインで簡単シロップ漬けを考えてみました。

きんかんの香りがさわやかな一品ですよ^_^
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大好きな金柑と、白ワインで簡単シロップ漬けを考えてみました。

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材料

  • きんかん 200g
  • a水 250ml
  • a砂糖 大さじ3
  • 白ワイン 50cc
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作り方

  1. 1

    きんかんは洗います。
    鍋にaを入れ沸騰してら、きんかんを入れ中火で3分煮たら、白ワインを加えます。

    • 簡単!きんかんのシロップ漬け♪作り方1写真
  2. 2

    1を容器にうつして、粗熱がとれたら冷蔵庫に入れ一晩置いたら出来上がりです。

    • 簡単!きんかんのシロップ漬け♪作り方2写真

コツ・ポイント

私はヘタ付きの見た目が好きなので、そのまま使いますが、気になる方はつまようじでヘタを取ってから煮てください。
お子様やアルコールが苦手な方は白ワインをレモン汁20ccに変えても美味しいですよ。

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せいやん☆
せいやん☆ @cook_40084067
2014/02/24 04:39に公開

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きんかん

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