ソーメンチャンプルー

プレゼント・バンク
プレゼント・バンク @cook_40135702

学老所 管理栄養士 中山です。
スタッフのためのサポートランチ“サポ飯!”
このレシピの生い立ち
本格的に暑くなってきて、食欲が湧かない方でもさっぱり召し上がっていただきたいと思い、作ってみました‼

ソーメンチャンプルー

学老所 管理栄養士 中山です。
スタッフのためのサポートランチ“サポ飯!”
このレシピの生い立ち
本格的に暑くなってきて、食欲が湧かない方でもさっぱり召し上がっていただきたいと思い、作ってみました‼

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. ベーコン 4枚
  3. ニラ 1/2束
  4. もやし 1/2袋
  5. ごま 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、ベーコン、ニラ、もやしを炒める。

  2. 2

    茹でた素麺とめんつゆを加え、一緒に炒め、お皿に盛り完成。

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静岡市清水区にある、社会福祉法人 静清会が行っているプレゼント・バンク活動でのレシピをお送りする公式キッチンです。『ポポットキッチン』『サポ飯!』『セカンドレシピ』『おうちDeli』などのプロジェクトや、羽衣の園での日々のレシピを3人の管理栄養士がご紹介します。
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