デザート春巻き
ちょこ色のねこ @cook_40248774
シナモンの香りと、さくさくの食感で何個でもいけちゃいます。春巻きの皮が余ってたら是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
夫が突然、甘くて意外性のあるものが食べたいと言ったので、冷蔵庫にあったものから作ったら、意外にヒットでした。
デザート春巻き
シナモンの香りと、さくさくの食感で何個でもいけちゃいます。春巻きの皮が余ってたら是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
夫が突然、甘くて意外性のあるものが食べたいと言ったので、冷蔵庫にあったものから作ったら、意外にヒットでした。
作り方
- 1
さつまいもスティックは、レンジで解凍しておく。チーズは手でちぎる。
水と小麦粉を指先で溶かして混ぜ合わせておく。 -
- 2
春巻きを作る要領で、あんこ、さつまいも、チーズを春巻の皮の上に置き、シナモンを振りかける。
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- 3
先端と両端を折ってから、くるくるまるめたら、端に水溶き小麦粉を付けて留める。
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- 4
油をフライパンに敷き、揚げ焼きにする。
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- 5
裏返して、全体がきつね色になったら、火からあげて完成です。
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コツ・ポイント
あんこの量は、多くても少なくても意外と美味しいです(^-^)
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