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♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻
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♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻-レシピのメイン写真

♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻

nyaco3
nyaco3 @cook_40247331

鶏ミンチで優しいお味(^-^)大葉のアクセントが最高です!
このレシピの生い立ち
ママは焼売作り初めて!1歳の息子は焼売食べるの初めて!どちらにとっても、優しいレシピを考えました〜♡

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  1. ベビー&ママ
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  3. 1才〜1才6カ月ごろ(完了期)
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材料

30個分
  • ★鶏ミンチ 300g
  • ★絹ごし豆腐 1/4パック
  • ★おから 100g
  • ★大葉みじん切り 10枚分(お好みで)
  • ★片栗粉 大2
  • シュウマイの皮 30枚
  • キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに★を全て入れて捏ねる。

    • ♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻作り方1写真
  2. 2

    このくらい均一になればOK!

    • ♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻作り方2写真
  3. 3

    親指と人差し指でOKサインを作り、その上に皮→ティースプーン1杯の具を押し込みながらon!キャベツを敷いた蒸し器へ。

    • ♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱めの中火で10分蒸したら完成です!

    • ♢はじめての焼売♢離乳食〜大人まで☻作り方4写真

コツ・ポイント

シュウマイって面倒くさそう〜と思っていたけれど、あっという間にクリア!満足感大です!笑
大人向けにはポン酢にからしなど、調味料つけて食べてね☻大葉の香りが心配でしたが1歳の息子もパクパク食べてくれました〜(^^)苦手な方は抜いてね!

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nyaco3
nyaco3 @cook_40247331
2014/02/24 13:30に公開

このレシピのキーワード

大葉 おから 片栗粉 キャベツ とりひき肉 絹ごし豆腐

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