つるっと寒天ドリンク
パウチのドリンクはお出かけ用。お家ではぜひ手作りを!
このレシピの生い立ち
最近よく見かける、パウチ入りのゼリードリンクを作ってみました
作り方
- 1
鍋に寒天と水400ccを入れ火にかけ混ぜながら沸騰させる。2分ほど煮たら火を止め、水をあと400ccいれる
- 2
今回はこちらを使用。果汁やジュースでもできます。液体のジュースを使うなら水を減らしてください。カルピスもいいかも
- 3
全部作ると大量になるので、半分くらい取り分けて寒天デザートにするのをお勧めします。半分(400cc)で、こんな感じ
- 4
取り分けた残りと同量の水を足す。(取り分けなければ800ccということ)薄くなっているので粉(やジュース)を足す
- 5
コップに注いで冷ましてもいいし、ピッチャーなどに入れて、後から注ぐこともできます。常温でも固まります
コツ・ポイント
上からソーダを注いでもグッド
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