まずはパスタ用の鍋を用意して水を沸騰させておく。

次に玉ねぎを薄くスライスし、しめじは下の部分を取り、一つ一つ分ける。

そしてスモークサーモンを適当な大きさに切る。ベーコンは1cmぐらいの幅で切る。

フライパンを用意して、熱したらバターをしいてバターが溶けたら玉ねぎ→しめじ→ベーコン→スモークサーモンの順に炒める。

スモークサーモンを入れたらすぐに★のものを全てフライパンの中に入れる。

この時にはパスタも茹で始める。

そしてある程度煮詰まってきたらフライパンの火を止める。
パスタを茹でる時は塩を少々加えること！

パスタが茹できったらざるにあげて、お皿に乗せて、クリームをかければ完成！