イカとタラコの和風パスタ

KAKALUKA
KAKALUKA @cook_40239373

シーフードと和風のコラボ
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで食べて美味しかったからデス★

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材料

2人前
  1. パスタ 200g
  2. イカ(ボイル) 100g
  3. タラコ 1腹
  4. バター 10g
  5. 醤油 大さじ1
  6. オリーブオイル 少々
  7. 青じそ 2〜3枚

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます

    青じそは千切りにします

    ボールにイカ・タラコ・バター・醤油を入れて混ぜます

  2. 2

    茹で上がったパスタを①のボールに入れてよく和えます

  3. 3

    水気がなくなったらオリーブオイルを加えて和え、皿に盛ります

    最後に青じそを乗せたら出来上がり

コツ・ポイント

パサパサにならないように、オリーブオイルを最後に加えると良いです

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KAKALUKA
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