作り方
- 1
たらこは皮を取り除いておく
- 2
にんにくはみじん切り、マッシュルーム、レンコンは適度な大きさに切る
- 3
パスタを茹でる
- 4
フライパンにバターを熱し、2を炒める
- 5
4に茹でたパスタを入れ、白だし、マヨネーズ、オリーブオイルを回しかけ、たらこも加え良く混ぜる
- 6
皿に盛り、ねぎ、レモンをのせる
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コツ・ポイント
マッシュルームの代わりにシメジでも
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