リクエストNo.1♪バナナ胡桃バウンド♪
分量を計らなくても出来てしまう位頻繁に作ります♪
手土産にも喜ばれるバウンドNo.1
このレシピの生い立ち
何年も前から作ってます
いつもは目分量だけど、初めて計量しました♪
砂糖が煮詰まって胡桃いれてバターを小匙1杯位いれるとキャラメル風味に♪
お友達からも家族からもリクエストが1番多いケーキです♪
優しい甘さだから、良かったら作ってみてね♡
リクエストNo.1♪バナナ胡桃バウンド♪
分量を計らなくても出来てしまう位頻繁に作ります♪
手土産にも喜ばれるバウンドNo.1
このレシピの生い立ち
何年も前から作ってます
いつもは目分量だけど、初めて計量しました♪
砂糖が煮詰まって胡桃いれてバターを小匙1杯位いれるとキャラメル風味に♪
お友達からも家族からもリクエストが1番多いケーキです♪
優しい甘さだから、良かったら作ってみてね♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに砂糖を入れ、お水大匙2杯入れ中火で煮立たせる
とろみがついたら、胡桃を手で少し細かくして入れて砂糖と絡める -
- 2
胡桃にお砂糖が絡まったらバナナを入れる
一カ所皮を、剥いてスプーンなどて切って入れてくと便利です♪ -
- 3
バナナが綺麗になくなって、皮も綺麗に（笑）
手も汚れないのよ♪ -
- 4
飴の絡まった胡桃とバナナを混ぜる
蓋をしてちょっと煮ます。
弱火強で焦がさないように、たまに、バナナを潰すように混ぜる -
- 5
ホットケーキミックスに牛乳いれてシナモンいれて混ぜる、ちょっと硬めの生地ですが心配しなくて大丈夫！
-
- 6
ホットケーキミックスのはいったボウルにフライパンのバナナ胡桃を入れて、まぜまぜ
綺麗に混ざったら型に流す - 7
バナナを入れると生地が柔らかくなります
180度に温めたオーブンで30分
出して楊枝などで真ん中が生焼けなら5分〜延長 - 8
楊枝に何もついて来なかったら完成‼︎
型にクッキングペーパー乗せて、ラップをして冷ます
冷めたら冷蔵庫に♪ -
コツ・ポイント
今回は卵、バター使用してません
卵1個とバター大匙2杯入れるとリッチでしっとり感が増します。
いれなくても、バナナ効果？しっとりフワフワです♡
砂糖を溶かす時に焦げるの注意！
煮詰まって来たら目を離さないでね
つくれぽ
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