大根とツナのとろーりスープ♪
くみやむ @cook_40041827
大根であっさり、とろみでほっこりあたたまる、ツナでコクのあるスープです♪
このレシピの生い立ち
３分クッキングで貝柱でやってたのをお安いし、常備してるツナでもいいかも、とつくってみたら、思ったとおりにできたので♪
大根とツナのとろーりスープ♪
大根であっさり、とろみでほっこりあたたまる、ツナでコクのあるスープです♪
このレシピの生い立ち
３分クッキングで貝柱でやってたのをお安いし、常備してるツナでもいいかも、とつくってみたら、思ったとおりにできたので♪
作り方
- 1
大根を１ｃｍほどのサイコロに切る
ツナ缶を開ける - 2
鍋に水をいれ、大根を煮る。５分ほど煮て透き通ってきたらコンソメとツナを油ごと入れる
- 3
片栗粉を同量の水でとき、沸騰しているスープにかきまぜながら入れる。１，２分ぐつぐつさせる。
- 4
塩コショウして、味をみて、調える。
あれば青ネギ、おろし生姜をくわえるとよりあたたまります♪
コツ・ポイント
ごまやラー油など、お好きなトッピングでどうぞ♪
ツナのかわりにかにかまでも、彩りもきれいでおいしいと思います♪
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