
あさりと水菜のパスタ
にんにくバターとあさりの旨味がマッチ!
しめじを入れてボリュームUP‼
このレシピの生い立ち
あさりが手に入ったので☆
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あさりは塩抜きする。水菜は3cmくらいに切る。しめじは小房にわける。
パスタを表示時間茹でる。
フライパンにバター8g、にんにく、鷹の爪を炒め、香りが出てきたらあさり、しめじ、みりん、醤油をいれ、蓋をする。
あさりが開いたら、水菜とバター8gをさっといれ、茹で上がったパスタを和える。
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塩気が足りないときは、塩をひとつまみいれるかパスタの茹で汁を加える。
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