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手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮
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手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮-レシピのメイン写真

手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮

みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213

鶏手羽先の旨味のほくほくじゃがいもが美味しい
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手羽先大好き

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材料

2人分
  • 鶏手羽先 6本
  • じゃがいも 2~3こ
  • 白菜 2枚
  • ブイヨン 600cc
  • バター 大さじ1
  • 塩胡椒 少々
  • (お好みでタバスコ) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は2センチくらいに切る
    ジャガイモは皮をむいて1センチ弱くらいに切る
    鶏手羽先は骨の所に切り目を入れる(食べやすい)

  2. 2

    フライパンにバターを熱して 塩胡椒した手羽先を皮目から焼く
    ひっくり返す

    • 手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮作り方2写真
  3. 3

    ブイヨンスープを加える
    じゃがいもを入れる
    白菜の芯の方を入れる

    • 手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮作り方3写真
  4. 4

    15分くらい煮る
    白菜の葉の方と (
    お好みでタバスコを入れ)
     3~5分煮る

    • 手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛ってドライパセリを散らしてできあがり

    • 手羽先とじゃがいもと白菜のブイヨン煮作り方5写真
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みさカフェ
みさカフェ @cook_40040213
2014/01/28 09:55に公開
今のダンナさんと結婚して料理が大好きになりました「美味しい」って言ってくれるからどんどん料理が好きになります簡単で美味しいお料理を紹介していきたいと思っていますブログ→https://ameblo.jp/ume-naka/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 鶏肉 じゃがいも バター とり手羽先

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