アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は長さ半分に切る。しいたけは薄くスライス。にんじんは千切り。たまねぎは5mm幅に切る。
豚バラは2㎝に切る。 - 2
うどんの袋に切れ目を入れ、1分チンする。
- 3
フライパンに油を入れ、１ともやしを炒めて一旦お皿に置いとく。
- 4
同じフライパンでうどんを炒め、お酒・めんつゆ・粉末だしを加えてから、さらに炒め火を止める。
３を加えて和えまぜる。
コツ・ポイント
野菜はさっと炒めしゃきしゃき感を残しました♪
具に味付けしてないので、うどんを濃い目に味付けしました（＾−＾）
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