鮭は、皮からしっかり焼いてください。

卵は、よくときほぐし卵焼きにしてください。

丼にご飯を盛り、大葉を三枚乗せて鮭を乗せてください。

卵焼きとはごろも煮を乗せてください。

マヨネーズを格子状にかけて完成です。