シャケマヨたま丼

くまくまごはん @cook_40330263
バターとだし醤油、たまごとマヨネーズが間違いないみんな大好きカンタン丼(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
余りがちなシャケフレーク消費に。
昔ランチのワゴン販売がすごい待ち時間だったので自分で作れないかと思って( *¯ㅿ¯*)
シャケマヨたま丼
バターとだし醤油、たまごとマヨネーズが間違いないみんな大好きカンタン丼(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
余りがちなシャケフレーク消費に。
昔ランチのワゴン販売がすごい待ち時間だったので自分で作れないかと思って( *¯ㅿ¯*)
作り方
- 1
溶いたたまごにだし醤油を加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンを熱しバターを溶かす。油分が足りなければ分量外のサラダ油を足す。
- 3
炒りたまごを作る。細かくても細かくなくてもOK。
- 4
白ごはんにだし醤油を回しかけ、ちぎった海苔をちらす。
- 5
④の上に、炒りたまご、シャケフレークを乗せる。
- 6
マヨネーズをかけて、刻みねぎをちらして出来上がり。
コツ・ポイント
だし醤油は鎌田醤油のだし醤油オススメです。
めんつゆでも可!
シャケフレークはツナでも美味しいです( *´ω`* )
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