カモ肉とセロリの炒め物サラダ風
べつ薔薇 @cook_40068776
塩胡椒とレモンでカモ肉の味わいを引き出し、あっさりいただけます(^o^)
このレシピの生い立ち
カモ鍋、すき焼き以外にカモ肉を味わいたくて
簡単にできるサラダ風に仕上げてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを５㎝くらいの細切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、カモ肉とセロリを塩胡椒して炒める。
- 3
器にプリーツレタスを敷き、炒めた2を盛り付ける。
- 4
フライパンに残った脂に、レモンを絞り3に回しかける。
コツ・ポイント
塩胡椒はパンチを効かせたほうが、レモンとの相性がいいかも(^o^)
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クックFQV0KH☆
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