豚ヒレのハーブソテー★ツナマヨソース添え
miyuseve @cook_40039431
簡単に出来る豚ヒレのソテー。
マリネと、ソースでパサつきを無くしました。
薄くしてクリスマスのオードブルとしても！
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランなどで、アペタイザーとして出てくる豚肉料理のアレンジでメインディッシュに！
アプリでひらく作り方
- 1
豚ヒレを食べやすい大きさにスライスし、バットにヒレ肉をサンドするようにハーブをいれ、オリーブオイルをまわしいれ３０分。
- 2
１のヒレ肉に塩コショウをしてフライパンでソテーする。（油はひかない）
- 3
☆印の材料を混ぜあせてソースは出来上がり。レモンなどを添えて！
コツ・ポイント
※ヒレ肉を薄くスライすればアペタイザーに！
※ケッパーがなければ、お酢を小さじ1/2～１くらい入れると良い！
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