美味しいワンタン鍋
コスモスのひとり言 @cook_40101939
寒いこの季節にピッタリ。野菜とお肉のバランスも良く、ツルッとトロッと箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
野菜高騰で、我が家では モヤシが食卓に頻繁に登場します。
どうにかご馳走に ならないものか…と、モヤシタップリ、ワンタンスープを鍋風にしたところ
家族が喜んで食べてくれました。
美味しいワンタン鍋
寒いこの季節にピッタリ。野菜とお肉のバランスも良く、ツルッとトロッと箸がとまりません。
このレシピの生い立ち
野菜高騰で、我が家では モヤシが食卓に頻繁に登場します。
どうにかご馳走に ならないものか…と、モヤシタップリ、ワンタンスープを鍋風にしたところ
家族が喜んで食べてくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りした野菜と 肉、調味料をポリエチレン袋にいれて こねる様に混ぜます。
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- 2
こうすると手を汚すことなく、ボールなども汚れません。
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- 3
袋の一方の角を2cmほどカットして、ワンタンの皮の真ん中に絞り出します。
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- 4
皮がシッカリ合わさる様に、水で湿らせてから合わせます。
この形でも okデス。 -
- 5
今日は、こんな形にしました。
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- 6
水、野菜を火にかけます。
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- 7
野菜がシンナリしたところで…
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- 8
ワンタンを加えて、一煮立ちします。
-
- 9
味付けし、小口切りのネギをパラパラし、出来上がりデス。
-
コツ・ポイント
・ポリエチレン袋を使うことで 、汚れ物を減らせます。
・リーズナブルで、野菜がたっぷり摂れ、満足感が得られます。
・野菜は、好みの物を入れたり、（＋）してください
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