《簡単♪ 時短♪》人参のグラッセ
トウコロモシ @cook_40094437
付け合わせの定番‼︎
シンプルで簡単な
人参グラッセです。
子供も大好き
あま〜い にんじん ♥︎
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
メインに手間暇かかるので、付け合わせは ちゃっちゃと出来るように作りました。
《簡単♪ 時短♪》人参のグラッセ
付け合わせの定番‼︎
シンプルで簡単な
人参グラッセです。
子供も大好き
あま〜い にんじん ♥︎
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
メインに手間暇かかるので、付け合わせは ちゃっちゃと出来るように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参は食べやすい大きさの拍子切りにする。
- 2
人参をレンジにかける。
☆今回はシリコンスチーマーで600w２分弱。
※後で加熱するので、あまりやわらかすぎないように。 -
- 3
フライパンに バター・砂糖・塩を入れる。
※今回は三温糖を使用しています。
-
- 4
中強火にかけ、バターが半分位 溶けたら人参を入れ、混ぜながら加熱する。
-
- 5
だんだん煮詰まってとろみのついたバターが 人参に絡んでくる。
人参の表面に艶が出たら火を止める。
☆写真は火を止める前→ -
- 6
☆写真は、火を消した状態→
-
- 7
皿に盛り付けて、出来上がり♪
ハンバーグと一緒に♥︎
-
コツ・ポイント
☆フライパンで加熱する際は焦げやすいので、混ぜ続けるようにして下さい。
☆砂糖の量は、お好みで調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19566697
