*とうもろこしとセロリの葉*
かき揚げにするのが面倒くさくて。結果的に美味しかった。
このレシピの生い立ち
かき揚げを作ろうとしたけど面倒くさくて。
作り方
- 1
とうもろこしは包丁で実を削る。セロリの葉は洗って水気をとる。
- 2
1に卵と塩を混ぜて小麦粉を加えてなんとかまとまるくらい。
- 3
油を大さじ1入れたフライパンにセロリの葉、とうもろこしの順にいれて蓋をして焼く。
- 4
しばらくしたら引っくり返して両面焼く。
コツ・ポイント
ポン酢で食べたら美味しかったですがお好きなソースで。
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