ジャガイモちーずの豚バラ巻き

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862

一口食べて・・・「うまい!」いただきました♪
このレシピの生い立ち
ご飯に合うおかず♪と思い、冷蔵庫にあるもので作りました☆
お弁当のおかずにもOK

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材料

2人分
  1. じゃがいも(中) 3個
  2. 豚ばら肉 200g
  3. スライスチーズ(手で切る) 1枚
  4. 塩コショウ 小さじ2
  5. 玉ねぎ(小) 1個
  6. 青ネギ(小口切り) 5本
  7. 焼肉のタレ 大さじ3
  8. 一味唐辛子 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ジャガイモを3等分に切り、レンジでチン♪玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豚バラを広げ塩コショウを振り、ジャガイモとチーズを各1乗せて巻きます。

  3. 3

    フライパンに2を全て並べ、焼いていきます。片面こんがり焼き色が付いたらひっくり返し、玉ねぎを入れフタをして。

  4. 4

    焼肉のタレを入れ、絡めて青ねぎを入れたら・・・
    完成☆
    お!皿に盛って一味唐辛子をパラパラ♪

コツ・ポイント

お肉を巻いたらそのままフライパンへ♪
洗い物を減らそう!

お肉から油が出てくるので、玉ねぎを入れる前にキッチンペーパーでふき取ります♪

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レシピ作者

あめりぃ
あめりぃ @cook_40046862
に公開
るんるん気分で作っちゃう~♪ その名も・・・「あめりぃの適当cooking♪」
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