材料を用意します。

にんにくは、みじん切りにします。

鶏肉は細めの一口大人切ります。

にんにく・醤油・酒・鶏肉を
ジッパー袋に入れ揉み込む。

この状態で一晩、
寝かせます。
★漬け込み時間が長ければ
味は濃くなります。
お好みです調節して下さい。

漬け込み後の鶏肉を
春巻きの皮で巻きます。

こんな感じで♡
春巻きを作る要領で。

海苔を細長く切ります。

海苔を腹巻き状に巻いていきます。

★お弁当用は、春巻きの皮を
4等分して下さい。

同じように巻きます。

こんな感じ♡
☆大・・・食卓用
☆小・・・お弁当用

冷凍保存する場合は、この時点で。
私は、こんな風に冷凍保存してます！
（くっつかない
アルミホイル便利です！）

170度くらいの低温でゆっくり揚げます。

きつね色．皮がパリッとしてきたら
完成です。

出来上がり♪
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ
★私はお酒。一滴も飲めませんが
ビールにかなり合うそうです！
酒好き友達が言ってました

★改善前。以前は、
餃子の皮で作っていました。

★私は見た目悪い方が
サクサクで好きですが（笑）
(*^◯^*)

お弁当用ミニサイズ♡

お弁当だと、こんな感じです