ねぎ大量消費!超簡単ツナと長ネギのパスタ

ちゃおふ
ちゃおふ @cook_40052737

今度は本当に超簡単!冷蔵庫に余ったネギを大量消費。パスタ茹で時間で出来上がっちゃいます。

このレシピの生い立ち
以前作ったネギ消費ペンネ(レシピID : 19469029 )をさらに簡単にしてみました。
時間が無い時に超簡単ですよ〜。

ねぎ大量消費!超簡単ツナと長ネギのパスタ

今度は本当に超簡単!冷蔵庫に余ったネギを大量消費。パスタ茹で時間で出来上がっちゃいます。

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以前作ったネギ消費ペンネ(レシピID : 19469029 )をさらに簡単にしてみました。
時間が無い時に超簡単ですよ〜。

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. 小さじ4
  3. お湯 2リットル
  4. ツナ缶(オイル漬け) 2缶
  5. 長ネギ 2本
  6. 白ワイン 大さじ2
  7. 黒胡椒 すきなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。
    2リットルのお湯に塩小さじ4を入れてパスタの袋に書かれた時間より1分短い時間で茹でる。

  2. 2

    ツナ缶を開け、油だけをフライパンに入れ中火で熱する。

  3. 3

    フライパンがパチパチと鳴ったら、薄めに斜め切りしたネギを入れて炒める。

  4. 4

    2分ほど炒めるとネギがしんなりしてくるので、白ワインを入れる。

  5. 5

    続いてツナを入れて混ぜ炒める。

  6. 6

    しっかり混ぜあわせたら、パスタの茹で汁をお玉1杯(分量外)入れる。

  7. 7

    茹で上がったパスタをフライパンに入れて、よく混ぜたら完成。

  8. 8

    お好みで黒胡椒、粉チーズをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

ネギをしんなりさせること。
パスタを茹で過ぎないこと。

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ちゃおふ
ちゃおふ @cook_40052737
に公開
台湾生活を終え短い日本の生活を経て再び海外へ。ベトナムはホーチミンにて食べたい欲求を満たすべく日々勉強中です。
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