長ネギはみじん切り、茹で筍は一口大に切る。フライパンにごま油を熱し、長ネギと塩を入れ、しんなりするまで炒める。

(1)に茹で筍と■の調味料をを加えて炒め、よくなじんだら火を止める。

鍋にお湯を沸かし、規定通りにパスタを茹でる。茹で上がったらお湯を切る。

茹でたパスタをツナ缶(缶汁ごと)を(2)に入れ、フライパンの中でよく和える。お皿に盛りつけ、ブラックペッパーを振る。