じゃがいもの皮をむき
スライスして千切りに。
※水にはさらさないでそのまま！！
ベーコンも同じくらいの細さに千切りする。

ボウルに、じゃがいも、ベーコンの千切りをいれ、チーズを好きな分量と、塩コショウで味付け！※ベーコンの味で塩を加減！

まんべんなく混ぜ、お好み焼きのように、油を敷き熱したフライパンに入れる！！

表と裏を焦げ目がつくまで焼く！！
完成！！