唐辛子は熱を通し過ぎると辛みが無くなりますのでサッと煮るだけです。
唐辛子は家は取り出してます。
唐辛子を食べたい方は小さく輪切りにした方がgood。
その際は鍋の上でハサミで切りながら直接入れた方が唐辛子の成分で手が痛くなりにくいです。