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ふわもちパンケーキ☆
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ふわもちパンケーキ☆-レシピのメイン写真

ふわもちパンケーキ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

豆乳と豆腐入りのふわもっちり食感のパンケーキです^−^v
このレシピの生い立ち
子供たちの大好きなパンケーキをヘルシーに作りたくて

豆乳と豆腐入りのふわもっちり食感のパンケーキです^−^v
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ふわもちパンケーキ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

豆乳と豆腐入りのふわもっちり食感のパンケーキです^−^v
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材料

2人分
  • ○薄力粉 150g
  • ○ベーキングパウダー 3g
  • 卵 1ケ
  • 砂糖 30g
  • 豆腐 50g
  • 豆乳 80cc
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボールに○以外の材料を上から順にいれては混ぜを繰り返し泡だて器でぐるぐるよくかき混ぜる

  2. 2

    ○をふるい入れゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜる

  3. 3

    テフロンのフライパンに油をひかずお玉半玉から1杯分ずついれ焼いていく 両面焼き色がつくまで弱火でじっくり焼いて完成

コツ・ポイント

豆腐は水切り不要です!絹豆腐を使用しました^−^

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/01/25 00:20に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 薄力粉 卵 豆腐

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