市販のキムチで作ったキムチチャーハン

erinamoko @cook_40346596
フライパン1つで出来る簡単美味しいキムチチャーハンです。
このレシピの生い立ち
市販のキムチが大量にあったので消費したくて作りました。
市販のキムチで作ったキムチチャーハン
フライパン1つで出来る簡単美味しいキムチチャーハンです。
このレシピの生い立ち
市販のキムチが大量にあったので消費したくて作りました。
作り方
- 1
ちくわとニラをみじん切りにしておきます。器に卵割り混ぜておきます。ハムはサイコロ状に切っておきます。
- 2
火の加減は中火です。フライパンにサラダ油かけて温めたら卵入れてます。
- 3
箸で卵全体的に混ぜて半熟のスクランブルエッグを作り、器に戻します。
- 4
同じフライパンで切ったニラとハム、ちくわ入れて混ぜて炒めます。(今回焦げやすいので卵炒めた後再度油ひきました。)
- 5
ニラがしんなりしたら、市販のキムチを好きな量入れて炒めます。(今回は大さじ6入れました。)
- 6
その後、ご飯を入れて軽く混ぜて炒めます。
- 7
市販の顆粒だしを入れて炒めます。
- 8
最後に卵を入れて混ぜながら炒めて完成です。
仕上げに塩こしょう入れて味見してよければ完成です。
コツ・ポイント
今回はフライパンが焦げやすいので卵炒めた後、再度油ひきました。
市販のキムチだったら何でも大丈夫です。
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