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市販のキムチで作ったキムチチャーハン
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市販のキムチで作ったキムチチャーハン-レシピのメイン写真

市販のキムチで作ったキムチチャーハン

erinamoko
erinamoko @cook_40346596

フライパン1つで出来る簡単美味しいキムチチャーハンです。
このレシピの生い立ち
市販のキムチが大量にあったので消費したくて作りました。

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erinamoko
erinamoko @cook_40346596

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市販のキムチが大量にあったので消費したくて作りました。

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材料

3人分
  • ちくわ 3本
  • ニラ 1束
  • 卵 2個
  • ハム 4枚
  • 市販のキムチ 適量
  • ご飯 500g
  • 顆粒だし(何でも大丈夫) 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ちくわとニラをみじん切りにしておきます。器に卵割り混ぜておきます。ハムはサイコロ状に切っておきます。

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方1写真
  2. 2

    火の加減は中火です。フライパンにサラダ油かけて温めたら卵入れてます。

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方2写真
  3. 3

    箸で卵全体的に混ぜて半熟のスクランブルエッグを作り、器に戻します。

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方3写真
  4. 4

    同じフライパンで切ったニラとハム、ちくわ入れて混ぜて炒めます。(今回焦げやすいので卵炒めた後再度油ひきました。)

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方4写真
  5. 5

    ニラがしんなりしたら、市販のキムチを好きな量入れて炒めます。(今回は大さじ6入れました。)

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方5写真
  6. 6

    その後、ご飯を入れて軽く混ぜて炒めます。

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方6写真
  7. 7

    市販の顆粒だしを入れて炒めます。

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方7写真
  8. 8

    最後に卵を入れて混ぜながら炒めて完成です。
    仕上げに塩こしょう入れて味見してよければ完成です。

    • 市販のキムチで作ったキムチチャーハン作り方8写真

コツ・ポイント

今回はフライパンが焦げやすいので卵炒めた後、再度油ひきました。
市販のキムチだったら何でも大丈夫です。

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erinamoko
erinamoko @cook_40346596
2021/05/31 15:14に公開
料理苦手ですが、簡単に作れるおかし作り大好きです(*^o^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 キムチ ニラ ハム 卵 ちくわ ご飯

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