好きなだけ載せて~オムライス丼♪

たなか家 @cook_40039466
お腹の空き具合と気分で、お好みの量を盛ってみて♪自分サイズのオムライスをお手軽に。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
オムライスで私が苦手なのはご飯と具を混ぜるところ(苦笑)
なので、最初から混ぜないで、食べながら混ぜたら良いんじゃないかと別盛りオムライスを考えてみました。
茶碗に盛れば食べ過ぎも防げるかも?
好きなだけ載せて~オムライス丼♪
お腹の空き具合と気分で、お好みの量を盛ってみて♪自分サイズのオムライスをお手軽に。(*^_^*)
このレシピの生い立ち
オムライスで私が苦手なのはご飯と具を混ぜるところ(苦笑)
なので、最初から混ぜないで、食べながら混ぜたら良いんじゃないかと別盛りオムライスを考えてみました。
茶碗に盛れば食べ過ぎも防げるかも?
作り方
- 1
カゴメのトマトケチャップを使用しています。
- 2
野菜は彩りよく揃えます。
それぞれ5ミリ角くらいの粗みじん切りにする。 - 3
鶏胸肉は皮を外し、食べやすい大きさに切る。
- 4
鍋に②の野菜、③の鶏肉とトマトケチャップを入れて火にかけ、時々混ぜながら蓋をして10分ほど煮る。
塩胡椒で味を調える。 - 5
ボウルに卵を割りいれてほぐし、フライパンに油(分量外)をひいてふわふわのスクランブル状にする。
- 6
④と⑤をそれぞれ器に盛り、茶碗にご飯を盛る。
- 7
ご飯の上にトマト味の具を盛って
- 8
さらにふわふわ卵を載せたら出来上がり♪
- 9
トマト味の具は多めに出来ます。
余ったらオムレツやパスタの具に転用してみてね。
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