ジャガイモ、にんじん、ウインナーを５㎜厚位にそれぞれ切る。玉ねぎは薄くスライスする。ブロッコリーは小房に分ける。

ホワイトソースを入れ、フツフツとしてきたら味を見る。最後にブロッコリーを入れて混ぜる。

耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせ、パン粉をふりかけるる。

200℃に予熱し、20分焼く。