洋風納豆アレンジ
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
納豆は和風って概念を覆したい思いにかられました！しかもおつまみにぴったし！(^^)b
このレシピの生い立ち
納豆好きなんです。いろんな納豆食べてみたいのです。なので考案して見ました！
洋風納豆アレンジ
納豆は和風って概念を覆したい思いにかられました！しかもおつまみにぴったし！(^^)b
このレシピの生い立ち
納豆好きなんです。いろんな納豆食べてみたいのです。なので考案して見ました！
作り方
- 1
納豆2パックを容器から出して、ボールに入れます。
※3パックでもOK！(ただし調味料は若干増やしてね！)
-
- 2
無添加ブイヨンをお湯で溶かす。(コンソメでも可)
-
- 3
②を入れて箸でかき混ぜる。
-
- 4
③に卵黄を加えて、更にかき混ぜる。
-
- 5
このくらいになるまで(^^)bﾏｾﾞﾏｾﾞ
-
- 6
分量の塩を入れて更にかき混ぜます。
※お好みで調整して下さいね。(*´-`)/ - 7
カルダモン、タバスコを入れます。
※カルダモンは香り付け。
※辛いのが駄目な方はタバスコはなしで大丈夫です。
-
- 8
ルッコラを洗い、葉の部分だけにします。
-
- 9
荒くみじん切りに！
-
- 10
盛り付けの器に⑦を入れ、⑨のルッコラ、黒胡椒をトッピングして、オリーブオイルをかけて完成～(^^)b
-
コツ・ポイント
◎納豆をよくかき混ぜるとふわふわの納豆になります～(*´-`)/
◎納豆購入時に付いている調味料は使いません。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19568606
