1.フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れます。

2、火をつけて、ニンニクの香りが出たら鷹の爪を入れます。

3.あさり、ベーコン、パプリカを炒めます。
あさりがだいたい開いてきたら、水を加えます。

4、沸騰したらこんぶ茶を加えます。
あさりが開いたことを確認して火を止めます。

5.たっぷりの水を沸騰させ、塩を加えたお湯でパスタを茹でます。
規定より1分少なく茹でます。

6、茹で上がったらフライパンにパスタをいれ、ソースとよく絡めます。

7、ポーチドエッグをつくります。
鍋に5センチくらい水を入れてプツプツ泡が出るくらいまで温まったら卵を鍋に入れます。

8、2〜3分卵に火を通します。